19h CFA Médéric / Prix Mains & Création - 14.11.2024

Jeudi  RdV à 19h au CFA Médéric

Dégustation du Dessert lauréat du Prix Mains & Création 2024

« Nous avons eu le bonheur jeudi 14 décembre de nous retrouver au restaurant d’application du CFA Médéric pour un diner de l’amitié et de célébration du vainqueur de notre concours mains et création 2024, Jules Fouquet, avec son dessert inspiré de Taiwan autour du thème « Thé et fruit exotique » a donné du fil à retordre à la nouvelle génération d’apprentis de la mention complémentaire. Elles (équipe 100% féminine) nous ont régalés, tout comme les élèves de BTS 1ère année qui ont préparé le diner et ont assuré le service. Belle soirée de partage et de découvertes gustatives. Nous avons tous notés la montée en gamme des réalisations. Bravos à tous ainsi qu’aux équipes enseignantes et administratives du CFA. Nous leur donnons rendez-vous en 2025 pour la 7ème édition de notre concours.

Les candidatures pour la constitution du jury 2025 sont ouvertes… les places sont rares et chères ! (4 membres du club, 1 ancien lauréat, 1 membre du staff administratif du CFA) Christine Burriau-Natouri »